Món canh chay rất lạ và hấp dẫn nhưng cách làm lại rất giản đơn đấy. Cùng làm món canh chay thanh đạm thay cho những món ăn đầy dầu mỡ hàng ngày nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu hũ non 2 Miếng

• Hẹ 100 Gr

• Nấm rơm 200 Gr

• Hành boa rô 2 Cây

• dầu chiên 1 Muỗng canh

• Nước dùng chay 1 Lít

• Hạt nêm chay ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Hẹ rửa sạch cắt khúc.Đãu hũ non cắt làm bốn. Hành boa rô cắt nhuyễn.

2

Cho nồi lên bếp cho dầu ăn vào nóng thì cho boa rô vào phi thơm và cho nước dùng vào nấu sôi thì cho nấm rơm vào và đậu hũ non vào khi đả sôi thì cho hạt nêm chay vào và cho hẹ vào nêm nếm cho vừa ăn.

3

Ngày rằm có món canh chay này thật hấp dẫn góp phần thêm phong phú thực đơn nhà!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)